日式蔬菜饼

 原料:卷心菜1/8棵,青椒半个,胡萝卜半根,面粉300克,水适量.

过程:

1,卷心菜,胡萝卜,青椒切丝,备用.

2,面粉加水调成稠度合适的面糊.

3,将卷心菜丝,胡萝卜丝,青椒丝加入面糊,搅拌均匀.

4,平底锅内,加油,待油温热,舀一大勺面糊摊入.

5,至底部金黄,翻面,煎制另一面表面金黄,面饼全熟即可.