发布时间:2024-01-06源自:优化大师作者:优化大师阅读(0)

原料:鸡蛋12个.
调料汁:生抽,老抽(我没放,家里没有了,如果放了的话颜色更深更好看),葱1根,姜4片,八角3粒,冰糖6块,鸡精,花椒
过程:
1,鸡蛋煮熟.
2,剥皮.
3,将生抽,老抽,葱,姜,八角,冰糖,鸡精,花椒调成调味汁.
4,将调味汁烧开,然后小火煮剥好皮的鸡蛋,煮15分钟,取出,放在通风处风干.风干后再回锅煮15分钟,再取出风干;如此反复6-10次,直到鸡蛋呈现你所喜欢的口感同颜色为止.欢迎分享转载→ https://zhzyy.cn/meshishipu/10048.html