笑口常开

 笑口常开

原料

鸡蛋1个,面粉300克,色拉油45克,水75克,白糖100克,泡打粉3克,

装饰用:白芝麻100克

做法

1,油45克加热后冷却,加所有原料放在一起,水要看面粉的吸湿性增加,可以先放60克

2,同成团就可以了

3,分成一个个的小剂子,放在芝麻上

4,沾上芝麻后搓成圆形

5,下油锅小火慢炸

6,成金黄色后捞出