蛋黄锅巴

蛋黄锅巴 

原料

米饭250克，淀粉25克，色拉油10克，黑芝麻少许，盐1克，蛋黄2个

做法

1，所有材料夹杂

2，揉成米团

3，放在案板上擀长

4，用圆模压出形状

5，压好的小米饼

6，锅中放油，炸至金黄色

7，蛋黄2个放少许油

8，炒至糊状

9，倒入锅巴即可。