肉丝炒酸菜

 肉丝炒酸菜

原料

酸菜250克，肉丝150克，青椒半个，葱末5克，姜末5克，红辣椒干四个。

调料

盐少许

做法

1，酸菜切丝，肉切丝，青椒切丝

2，锅中放油，油热后，倒入葱姜末同辣椒干

3，再倒入肉丝炒至变色

4，加入酸菜丝同青椒丝即可。