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发布时间：2024-01-08源自：网络作者：网络阅读(7)
材料：
韭菜苗 1把
红萝卜 切丝
鸡蛋两颗 加盐打散成蛋液，分两次入平底锅内摊成薄的蛋饼，再切成丝状。
做法：
锅内热少量油，将韭菜苗、红萝卜丝投入、放入盐、鸡精翻炒至断生。再把事先备好的鸡蛋丝放入翻炒均匀即可起锅了。
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