冰镇酸甜萝卜花

材料

：白萝卜，红萝卜，白醋，糖，盐

做法:

01.白萝卜去皮，用圆形切割器切成圆筒形.

02.用刻刀沿外围刻一圈花瓣.

03.接着在圆柱体上去掉薄薄的一层肉后,再开始刻二圈花瓣,第三圈,第四圈重复以上步骤.

04.刻好的萝卜泡入盐水中，在盆中静置2小时左右，待出水后，把腌出来的水倒掉不要。这样就能去了生萝卜的辛辣味了。

05.、加入白醋、糖、盐，拌匀，试味。继续放入冰箱内腌2～3小时就可以吃了，吃的时候不要碰到油，这样能保存的时间长些。