玉米粒的做法大全（玉米粒的做法大全家常图片）

玉米粒的做法大全

玉米是一种常见的谷物，也是广受迎接的食材。它有着丰富的营养成分，如膳食纤维、维生素A、B族维生素、铁、锌等，受到很多人的青睐。其中，最常用的就是玉米粒，它可以作为主食或配菜，可以做成很多口感美味的食品。下面，就为大家介绍玉米粒的做法大全。

一、简单易做的玉米粒菜品

1. 玉米排骨汤

材料：玉米粒、排骨、胡萝卜、大葱、姜片、清水、盐、料酒。

做法：

1) 排骨洗净，焯水撇去浮沫备用。

2) 胡萝卜切块，大葱切段。

3) 锅里加入清水，放入排骨，大火烧开后加入料酒，同时撇去浮沫。

4) 放入胡萝卜、大葱、姜片，煮30分钟。

5) 然后加入玉米粒煮10分钟，加适量盐即可。

2. 玉米砂糕

材料：玉米粒、水、糯米粉、油。

做法：

1) 将玉米粒放入搅拌机里搅成泥状。

2) 将玉米泥、糯米粉、水按比例夹杂，搅匀成均匀状态。

3) 加入适量的油，然后放入蒸笼里蒸15分钟，完成。

3. 玉米蛋羹

材料：玉米粒、鸡蛋、盐、白胡椒粉、清水、葱花。

做法：

1) 将玉米粒倒入沸水中烫熟备用。

2) 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐同白胡椒粉，然后将水倒入搅拌均匀。

3) 热锅倒油，将刚才的鸡蛋液倒入锅中，加入烫熟的玉米粒，小火加热，翻炒至熟，撒上葱花即可。

二、经典玉米粒菜品

1. 墨西哥玉米饼

材料：面粉、玉米粉、猪油、盐、水。

做法：

1) 将面粉、玉米粉、猪油同盐夹杂在一起，加入温水成面团。

2) 将面团揉成大圆坨，然后将其分为小块。

3) 用擀面杖将小面团擀成薄饼。

4) 在平底锅里加热，放入薄饼煎熟。

5) 煎熟后摆盘，加上喜欢的配料，如牛肉、鸡肉、黄瓜、番茄、辣椒等，配上酸奶或酪梨酱即可食用。

2. 玉米糕

材料：玉米粉、水、盐、白糖、植物油。

做法：

1) 将玉米粉、盐、白糖夹杂在一起。

2) 加入水，搅拌均匀成糊状。

3) 加入植物油，再搅拌均匀。

4) 将糊倒入蒸碗里，中火蒸30分钟左右即可。

5) 到蒸碗里加入温水顶在玉米糕上，凉后脱模，切成小块享用。

三、创意玉米粒菜品

1. 玉米粒炒饭

材料：米饭、玉米粒、青豆、鸡蛋、香葱、盐、生抽、胡椒粉、油。

做法：

1) 米饭先用水洗净，然后沥干备用。

2) 香葱切成小段，鸡蛋打散。

3) 热锅加油，放入鸡蛋煎熟后切碎备用。

4) 将洗净的米饭加入锅中，加入盐、胡椒粉、生抽炒匀。

5) 加入玉米粒、青豆、鸡蛋，再翻炒均匀。

6) 最后加入香葱翻炒均匀，即可出锅享受。

2. 玉米粒派

材料：玉米粉、低筋面粉、盐、冰水、切碎的鸡肉、玉米粒、洋葱末、油、切碎的芹菜。

做法：

1) 将玉米粉、低筋面粉、盐、冰水夹杂在一起，揉成面团。

2) 将面团擀成圆形饼状，搭在派盘上。

3) 在平底锅里热油，放入切碎的鸡肉、玉米粒、洋葱末同芹菜，煮熟备用。

4) 把刚刚烹制的素材放入派皮里，盖上派皮的另一半。

5) 在表皮上切几刀，放入预热好的烤箱中，180度下烤20分钟。

6) 烤好后趁热食用。

以上就是玉米粒的做法大全，小编为大家整理了一些简单易做的菜品、经典菜品同创意菜品。各位读者可以基于自己的口味同口感，采取喜欢的菜品尝试制作。最后提醒大家，玉米粒要先煮熟再加入烹制的食品中，这样可以保证食品的健康同口感。

玉米粒的做法大全家常图片

玉米是一种常见的农作物，在中国也有着广泛的应用。玉米粒则是玉米的一部分，口感鲜美，营养丰富。下面就为大家介绍一下玉米粒的做法大全及家常图片。

一、清炒玉米粒

清炒玉米粒是一道非常简单的家常菜。将新鲜的玉米剥下来，切下玉米粒，加点盐同姜蒜煸炒，香气四溢。炒制过程中可以加入适量的水，煮至汁液收干即可。

二、玉米饼

玉米饼是玉米粉为原料手工制作成的一种特色食品。将玉米粉加入少量的水后搅拌成面糊，再在平底锅上煎熟即可。这种玉米饼口感酥脆，外焦里嫩，非常适合当做早餐食用。

三、爆玉米粒

爆玉米粒是一种非常受迎接的小吃。先将玉米粒用油煸炒，当玉米开始炸裂时，撒上盐同调料，经过短暂的爆炸后就可以食用了。这种食品特别适合看电影时吃，口感非常好。

四、玉米汁

玉米汁是一款非常有营养的饮品。将新鲜玉米削皮后榨汁，加入适量水后煮沸即可。这款饮品富含维生素C同烟酸，对躯体有很多好处。

五、珍珠玉米羹

珍珠玉米羹是一款让人垂涎的甜品。将玉米粒同珍珠米夹杂煮熟，加入适量的糖同牛奶后再次煮沸，最后糊化即可。这道甜品香甜可口，不会非常甜腻，是夏日甜品的不二之选。

六、四季豆炒玉米

四季豆炒玉米也是一道非常健康的家常菜品。将四季豆同玉米粒一起煸炒，加入适量盐同生抽即可。这道菜品不仅口感清爽，而且有良好的营养均衡，非常适合家庭平常食用。

七、玉米虾仁汤

玉米虾仁汤是一种营养丰富的热汤。先将玉米粒同虾仁一同下锅煮熟，加入适量的盐同鸡精调味，最后加入蛋黄搅拌至浆状后即可出锅。这种汤品不仅口感清爽，而且富含蛋白质同维生素B族。

八、黄瓜玉米沙拉

黄瓜玉米沙拉是一款特别适合夏季食用的凉菜。将黄瓜、玉米粒同火腿肠一同切成小丁，加入适量盐同蜂蜜调味，最后淋上意大利沙拉酱即可。这款沙拉不仅口感爽脆，而且营养丰富，是一道非常健康美味的凉菜。

总结：

以上就是玉米粒的做法大全及家常图片，大家可以基于自己的喜好尝试制作。玉米粒虽然口感简单，但是营养价值非常高，尤其是富含膳食纤维同维生素A。希望大家能够经常食用这种美味又健康的食品。