尖椒炒鸡胗

　　 材料:

　　 尖椒，鸡胗，盐，料酒，胡椒面，淀粉，姜片，蒜茸

　　 做法:

　　

　　1、尖椒去核；鸡胗用热盐擦洗，用水泡去膻味，切成花，用盐、料酒、胡椒面、少少淀粉腌好。

2、放姜片、蒜茸起锅，爆炒鸡胗，九成熟时加辣椒，再加少少保健品如何盐，用锅铲翻匀，上锅。

小诀窍

　　记住，辣椒不要炒得太熟。

　　

尖椒炒鸡胗

　　 材料:

　　 尖椒，鸡胗，盐，料酒，胡椒面，淀粉，姜片，蒜茸

　　 做法:

　　

1、尖椒去核；鸡胗用热盐擦洗，用水泡去膻味，切成花，用盐、料酒、胡椒面、少少淀粉保健品如何腌好。

　　2、放姜片、蒜茸起锅，爆炒鸡胗，九成熟时加辣椒，再加少少盐，用锅铲翻匀，上锅。

小诀窍

　　记住，辣椒不要炒得太熟。

　　

尖椒红萝卜炒鸡胗

　　 材料:

　　 尖椒，红萝卜，鸡胗，白胡椒面，料酒，盐，淀粉

　　 做法:

　　

1.尖椒是自己保健品如何种的，好爽脆，切成圈，留籽（我懒得去籽），红萝卜切块，鸡胗切花（沿着鸡胗纵向整齐刀，再横向切），用白胡椒面，料酒、盐、淀粉腌几个小时。

　　

豇豆粒辣椒炒鸡胗粒

　　 材料:

　　 鸡胗，胡椒面，姜粒，盐，白兰地

　　 做法:

　　

1.辣保健品如何椒是自己种的，不知道是不是同菜椒种得近，蜜蜂给**了，特别大，长过成年人的手掌，很少很少见这么大的辣椒的，而且不太平辣，但好有辣椒味，而且很脆嫩。豇豆也是自己种的，很脆嫩，**次收获，那个心情啊，特爽保健品如何。我把它们切成粒。

　　2.起锅放油放几片姜，爆炒胗粒，爆好先盛起备用

　　3.用盛下的锅油爆豆同辣椒，放盐，兜几下，加入胗粒再兜均。OK，上锅

小诀窍

　　吃自己种的菜，倍儿香！！谢谢收睇！

　　

小米椒炒鸡胗

　　 材料:

小米椒.鸡保健品如何胗.葱蒜末.料酒.盐.

　　 做法:

　　

　　1.鸡胗用开水煮到五分熟捞出切片.用少许盐.料酒腌制.

　　2.锅里倒入油.放入葱蒜末爆香加入小米椒.炒出辣味.加入鸡胗炒熟即可.觉得不够辣。可以加辣椒粉炒.

　　

青椒炒鸡胗

　　 材料:

鸡胗保健品如何，长青椒，剁椒，姜，葱，蒜，花椒，盐，料酒，老抽，香油

　　 做法:

　　

　　1、鸡胗清洗干净后切薄片。

　　2、加姜末、红剁椒、料酒。

　　3、腌制20分钟左右。

　　4、长青椒洗净去籽切段，葱姜蒜切片。

5、热锅下油，油热后，依次下入保健品如何花椒，姜、葱、蒜炒香。

　　6、放腌好的鸡胗片大火翻炒至断生。

　　7、加入青椒块翻炒，加少许老抽，炒至青椒断生，放少许盐淋少许香油即可起锅装盘。

　　

青椒炒鸡胗

　　 材料:

　　 鸡胗7个

　　 做法:

　　

　　1、青椒切成块，鸡胗切成片。

2、热锅保健品如何热油下姜丝、蒜头。

　　3、倒入鸡胗翻炒，待鸡胗紧缩后盛出。

　　4、再加油，放入青椒翻炒。

　　5、有辣味后加入鸡胗、蚝油翻炒。

　　6、加盐同鸡精调味。

　　7、装盘。

　　

尖椒炒鸡

　　 材料:

鸡腿两只，青红尖椒各一个，盐1/4小勺，胡椒保健品如何粉1小勺，生粉一大勺，葱花，蒜片，生抽一大勺，老抽2小勺，米醋1小勺，糖1小勺，味精少许

　　 做法:

　　

. 鸡腿拆掉骨头，切成2厘米见方的小块，清洗干净，用盐，胡椒粉，生粉抓匀，最后加入适量油，抓匀，腌制20分保健品如何钟．青红椒分别洗净，切小滚刀块．

　　2. 油锅烧至六成热，转小火，放入鸡肉，炸一两分钟至熟后，转大火，炸至表面稍有焦黄，捞出用厨房纸吸油备用．

3. 炒锅加入适量油，烧热后爆香葱花蒜片，加入青红椒块，翻炒断保健品如何生，加入鸡肉块，调入生抽，老抽，翻炒均匀，最后，调入米醋同糖，翻炒均匀后，关火．

　　4. 加入少许味精，翻匀出锅．

　　

尖椒炒鸡肫

　　 材料:

　　 鸡肫3个，鸡肝一副，尖椒5个，姜丝，料酒，油，盐

　　 做法:

　　

1.鸡肫同肝洗净切好保健品如何，放盐，料酒，酱油，胡椒粉，少许生粉拌匀，腌15分钟。

　　2.尖椒去籽切成小块。

　　3.油烧热后，爆香姜丝，把腌好的鸡肾，肝放进锅里爆炒，溜点料酒，炒到变色后，盛起.

4.另起锅，烧热油后，把尖椒放进锅里爆炒1保健品如何分钟左右，然后把炒过的鸡肾鸡肝放进同炒，最后下盐调味就可上碟.

　　

尖椒炒鸡蛋

　　 材料:

　　 主料：尖椒5个，鸡蛋2个。盐，白糖，味精各适量。

　　 做法:

　　

　　1.尖椒洗净，去蒂同子，切横条。

　　2.鸡蛋打散，加入一点点水同盐。

3.保健品如何油烧热，倒入鸡蛋后调小火，慢慢等鸡蛋液凝固，翻炒成块。

　　4.盛出鸡蛋，再放油烧热，放入青椒，炒到青椒稍软，放入鸡蛋，调入盐、白糖、味精炒匀关火。

贴士：鸡蛋加一点水搅打均匀，用慢火炒，这样会使鸡蛋黄嫩好吃保健品如何。

　　

尖椒炒鸡腿

　　 材料:

　　 烹制材料(两人份)

　　 做法:

　　

　　1、将鸡腿洗净后，切成小块盛入一干净的碗中，加入腌料腌制半小时。

2、洗净青、红尖椒以及香葱，将青尖椒从中间剖开，去籽切段；红尖椒切成辣椒圈；香葱切段、姜切丝备保健品如何用。

　　3、烘干炒锅，直接把青尖椒放进锅内，将其炝香。

　　4、将3汤匙油烧至七成热，下姜蒜将其爆香后，倒入鸡块翻炒至变色（六成熟）。

5、把炝好的青尖椒倒入锅内，加1/2汤匙酱油、1/3汤匙味精、1/3汤匙盐、保健品如何1/2汤匙料酒以及适量孜然粉，与鸡块一并翻炒均匀。

　　6、最后加入葱段以及红辣椒圈，倒入1/3瓷碗水，盖锅盖焖煮2分钟左右，即可装盘食用。

　　

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