海米炒韭菜

　　 材料:

　　 海米30克、韭菜250克、鸡蛋1个、盐少许、油4大汤匙，酱油、淀粉、香油适量。

　　 做法:

　　

　　(1).海米洗净水发、20分钟后捞出沥水。

(2).韭菜洗净切3厘米长段，鸡蛋打入碗内拌匀，加入淀粉、香油搅成糊保健品店状，倒入海米拌匀。

　　(3).油锅烧热倒入海米炒片刻即可放入盐、酱油颠翻两下出锅盛盘。

　　

海米炒韭菜

　　 材料:

　　 海米30克、韭菜250克、鸡蛋1个、盐少许、油4大汤匙，酱油、淀粉、香油适量。

　　 做法:

　　

(1).海米洗净水保健品店发、20分钟后捞出沥水。

　　(2).韭菜洗净切3厘米长段，鸡蛋打入碗内拌匀，加入淀粉、香油搅成糊状，倒入海米拌匀。

　　(3).油锅烧热倒入海米炒片刻即可放入盐、酱油颠翻两下出锅盛盘。

　　

虾米炒韭菜

　　 材料:

韭菜150保健品店克，虾米少许，生抽

　　 做法:

　　

　　1.韭菜洗净切段。

　　2.虾米用清水浸软。

　　3.锅内放少量油，烧热后加入虾米，爆香后加入韭菜。

　　4.炒至韭菜熟后加入适量生抽调味即可。

　　

虾米炒韭菜

　　 材料:

虾米250克，韭菜150克，料酒、保健品店精盐、味精等调料各适量。

　　 做法:

　　

　　将虾米洗净、韭菜拣洗干净、切成段。起油锅，油热下入葱、姜丝，炒香后再放入虾米及韭菜、料酒、精盐煸炒至虾米色转红熟透即可。

　　

丝瓜海米炒鸡蛋

　　 材料:

　　 丝瓜，盐，海米，鸡蛋

　　 做法:

　　

1.保健品店去皮后切成片的丝瓜很清凉吧？

　　2.先把鸡蛋炒熟。

　　3.再加丝瓜片，盐，泡过的海米。

　　4.煸炒熟后即可盛盘，味道特别鲜美。

　　

海米炒丝瓜

　　 材料:

丝瓜1只，海米10克，盐0.25小匙，鸡精0.25小匙，花生油0.5小保健品店匙

　　 做法:

　　

　　1.丝瓜洗净后切成细条

　　2.锅内倒油，把丝瓜同海米一起放入锅中煸炒

　　3.待丝瓜炒软后加入少许盐同鸡精出锅

　　

海米炒豆皮

　　 材料:

新鲜冬笋1个（约400g），干木耳2汤匙（30g），海米1汤匙（15g），油保健品店豆皮50g，盐1茶匙（5g），香葱花，姜末，蒜碎各1茶匙（5g），油，绍酒，生抽各1汤匙（15ml），香油1茶匙（5ml），朝天椒2个

　　 做法:

　　

新鲜冬笋逐步从底端剥去外面老皮，再将底端老根切掉，顶刀切成半保健品店圆薄片。朝天椒对半切开。

　　木耳用温水浸泡20分钟，待完全发起后，择去根部，再掰成小片。

　　油豆皮用温水浸泡15分钟，待其颜色完全变白后，再切成2cm宽的长条。

中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将朝天椒、蒜碎同保健品店姜末放入爆香，随后放入海米、冬笋片、油豆皮长条同木耳小片翻炒3分钟，接着调入盐、绍酒同生抽拌炒均匀。

　　最后淋入香油，撒入香葱花兜匀即可。

小诀窍

　　也可用家中常备的虾皮来烹调，吃起来味道一样很鲜美。

　　

海米炒蕨菜保健品店

　　 材料:

蕨菜400克　　海米50克　　生姜1小块　　淀粉适量　　食用油30克　　香油1小匙　　酱油3小匙　　高汤2大匙　　料酒2大匙　　豆豉1小匙　　辣椒粉1小匙　　精盐0.5小匙　　白糖1小匙　　味精保健品店0.5小匙

　　 做法:

　　

　　1.将蕨菜择去老茎，用开水焯过，切成长段；海米水发后，洗净，放入瓷碗内，加料酒及清水上蒸锅蒸软；生姜去皮，洗净，切成细末，待用；

2.锅内放油，烧至五成热时，投入姜末、辣椒粉、豆豉炸出香保健品店味，下入蕨菜稍微煸炒后，将蒸好的海米及其汤汁倒入；

　　3.同时，加入精盐、糖、酱油、料酒炒匀，放入高汤烧开，待蕨菜稍微变软时（不宜非常炒熟），加味精，用水淀粉勾薄芡，淋入香油，装盘即可。

　　注意

鲜嫩柔滑，清香保健品店四溢。蕨菜有很高的营养价值，但未经开水焯过的蕨菜易致癌。

　　

海米炒菠菜

　　 材料:

　　 菠菜500克，水发海米25克、熟芝麻10克，花椒油、精盐、味精、姜末各适量。   

　　 做法:

　　

1、菠菜洗净，用开水烫至八成熟，入凉水中投凉，保健品店捞出控水，切成2厘米长的段，放入容器中。

　　2、碗中放入海米、花椒油、精盐、味精、姜末、熟芝麻拌匀，倒入烫好的菠菜内，调拌均匀，装盘即成。

小诀窍

　　其优势包括

　　色泽翠绿，香麻可口。

　　爱心便签

此菜为山东风味菜肴。菠菜中含保健品店有不利于钙、锌吸收的草酸，可于洗净焯水后，入清水中浸泡去除，一般浸泡30分钟即可。

　　

海米炒芹菜

　　 材料:

　　 芹菜250克，水发海米50克，食油、精盐、味精，葱丝、姜末、水淀粉各适量。

　　 做法:

　　

芹菜去根打叶、洗净切段保健品店，入沸水中焯一下捞出。炒锅加油烧热，投入葱、姜煸香，放入芹菜、海米、精盐煸炒熟时，撒入味精，用水淀粉勾芡即可。

　　佐餐食用。

　　

海米炒蒲菜

　　 材料:

蒲菜500克，冬笋50克，口蘑25克，水发海米25克，芝麻碘盐适保健品店量，绍酒10克，鸡精10克，清汤50克，葱末l5克，姜末10克，花生油50克。

　　 做法:

　　

（1）、将蒲菜去皮，切去后梢，切成长3厘米的段，冬笋切成长3厘米、宽1.3厘米的薄片，口蘑洗净，片成片，一起用沸水汆保健品店过。

　　（2）、炒勺放在中火上，加入花生油，烧至六成热时，放进葱姜末炸出香味，将蒲菜、冬笋、口蘑、海米一并下勺煸匀，再放入清汤、芝麻碘盐烧沸，加入绍酒、鸡精，颠翻出勺即成。

　　蒲菜去皮要去净。

　　

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