香菇炒面

　　 材料:

　　 挂面250克、蘑菇3个、口蘑4个、金针蘑l袋，葱头l个、豌豆苗少许。调料：葱少许、大蒜l瓣、黄油l大勺、盐、胡椒粉适量、汤料1袋、葡萄酒4大勺、色拉油1大勺。

　　 做法:

　　

(1).蘑菇洗净切粗丝、口蘑切新疆招商网片、金针菇切段、葱头切片、大蒜压碎待用。

　　(2).油锅置于火上，先煸炒大蒜，后放入葱头、香菇等翻炒。倒入葡萄酒及煮的稍硬的挂面翻炒一下。

(3).倒入黄油、盐，胡椒粉，汤料、煮开盛盘，撒上豌豆苗即可。可倒新疆招商网点醋，味道更美。

　　

香菇炒面

　　 材料:

　　 挂面250克、蘑菇3个、口蘑4个、金针蘑l袋，葱头l个、豌豆苗少许。调料：葱少许、大蒜l瓣、黄油l大勺、盐、胡椒粉适量、汤料1袋、葡萄酒4大勺、色拉油1大勺。

　　 做法:

　　

(1)新疆招商网.蘑菇洗净切粗丝、口蘑切片、金针菇切段、葱头切片、大蒜压碎待用。

　　(2).油锅置于火上，先煸炒大蒜，后放入葱头、香菇等翻炒。倒入葡萄酒及煮的稍硬的挂面翻炒一下。

(3).倒入黄油、盐，胡椒粉，汤料、煮开盛新疆招商网盘，撒上豌豆苗即可。可倒点醋，味道更美。

　　

胡萝卜香菇炒面

　　 材料:

　　 1：真空包装炒面一袋454克。

　　 做法:

　　

大锅内放10杯水置炉上，开大火煮滚后，加面条搅散。开大中火煮1分钟（图A），沥干水后拌上2料（图B）。不新疆招商网沾锅，置炉上开大中火，放入拌好的面条，两面煎至微黄（图C）盛出备用。原锅内放橄榄油1.5大匙置炉上，开大中火，放入肉丝（图D）炒至肉肉变白，捞出备用（图E）。

原锅再加橄榄油1大匙，炒香蒜蓉，姜蓉同葱花新疆招商网（图F），放入木耳丝，香菇丝同胡萝卜丝（图G），翻炒半分钟后一次加入6料，炒至三丝断生，然后放入炒好肉丝（图H），翻炒均匀。关火后，放入8料及煎好的面条，拌匀即可。

　　

香菇炒鸡片

　　 材料:

片，料酒，葱姜，盐，新疆招商网鸡精，淀粉，蛋清

　　 做法:

　　

　　1.鸡片加料酒、姜、盐、淀粉蛋清上浆，香菇洗净切成片。

　　2.锅入稍多油，把鸡片放入滑一下，变白色后盛出。

　　3.留底油炒香菇，再放入鸡片，加盐、鸡精调味，撒葱花炒匀出锅。

　　

懒人厨房－香菇新疆招商网炒饭

　　 材料:

　　 香菇7，8个，肉糜250克，洋葱半个，西芹1棵

　　 做法:

　　

　　1.把香菇洗净，去蒂切丁，西芹，洋葱也洗净切丁

　　2.肉糜用料酒，少许淀粉腌一下

　　3.起油锅，下洋葱丁翻炒，然后放入肉糜，断生后盛出

4.再起油锅新疆招商网，下西芹翻炒几下盛出

　　5.起油锅，放入香菇丁翻炒后加入饭，刚刚炒的洋葱肉糜丁同西芹丁，香菇变软后就加盐调味出锅了

　　

香菇炒鸡柳

　　 材料:

去骨清鸡腿肉200公克，鲜香菇150公克，姜末1/2茶匙，盐1/2茶匙，糖新疆招商网1/4茶匙，盐1/2茶匙，蛋清2大匙，太白粉1茶匙，绍兴酒1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，糖少许

　　 做法:

　　

　　1.去骨鸡肉切条状，加入所有的腌料，静置15分钟。

　　2.香菇去蒂后切成条状，洗净后备用。

3.取锅加入1新疆招商网/5锅油烧热，放入作法1腌好的鸡柳，捞起过油沥干。

　　4.取作法3炸鸡柳的原锅，放入姜末略炒。

　　5.于作法4加入作法2的香菇条，以小火炒至软，加入所有调味料与作法3炸过的鸡柳，以大火快炒1分钟即可。

　　

香菇炒鸡新疆招商网肉

　　 材料:

鸡胸肉200公克，鲜香菇3朵，熟笋片50公克，西洋芹片30公克，蒜片10公克，红辣椒片10公克，葱段10公克，细砂糖少许，盐少许，蚝油1大匙，米酒1小匙，鸡粉少许，酱油1/2小匙，细砂糖少许，新疆招商网米酒少许，太白粉少许

　　 做法:

　　

　　1.鸡胸肉洗净切片，加入所有腌料拌匀，腌渍约15分钟；鲜香菇洗净切片；西洋芹片放入滚沸的水中汆烫，捞出泡入冷水中，备用。

2.热锅，倒入适量沙拉油烧热，待油温约130℃，放入作新疆招商网法1鸡胸肉片过油，至肉片变白捞出沥干油脂备用。

3.热锅，倒入少许沙拉油烧热，以中火爆香葱段、红辣椒片以及蒜片，放入作法1鲜香菇片炒香，加入作法2鸡胸肉片、熟笋片以及所有调味料拌炒均匀后，再加入作法1西新疆招商网洋芹片拌炒均匀即可。

　　

香菇炒芦笋

　　 材料:

　　 鲜香菇3朵，芦笋300公克，蒜头2颗，鸡粉1小匙

　　 做法:

　　

　　1.鲜香菇切片；蒜头切片，备用。

　　2.芦笋切段，放入沸水中汆烫至软化，捞起沥干即可。

3.热锅，倒入少许油，爆香作新疆招商网法1的蒜片、香菇片。

　　4.加入作法2的芦笋段拌炒均匀，加鸡粉调味即可。

　　

香菇炒水莲

　　 材料:

　　 水莲250公克，鲜香菇3朵，辣椒10公克，姜10公克，葵花籽油2大匙，盐1/4小匙，高鲜味精少许

　　 做法:

　　

1.水莲洗净切新疆招商网段；鲜香菇、辣椒洗净切丝；姜洗净切末，备用。

　　2.热锅倒入葵花籽油，爆香作法1姜末，放入辣椒丝、香菇丝炒香。

　　3.于作法2锅中放入作法1水莲段拌炒均匀，加入所有调味料快炒至入味后，即可盛盘。

　　

香菇炒米粉

材料新疆招商网:

　　 干米粉40g，干香菇10g，蒜头1个，生鲜木耳30g，高丽菜50g，红萝卜20g，芹菜40g，橄榄油2小匙，高汤1大匙，盐少许

　　 做法:

　　

1.将干米粉及干香菇以冷水浸泡约30分钟至软后捞起，香菇水保留备用新疆招商网。

　　2.将作法1的米粉切段、香菇切丝；蒜头去皮拍碎，切末备用；生鲜木耳、高丽菜洗净后切丝备用；红萝卜洗净后，去皮、切丝备用。

　　3.芹菜先去叶及根后，洗净并切成约3公分长的小段。

4.热锅，倒入橄榄油烧热，将新疆招商网蒜末、香菇爆香，再加入生鲜木耳、高丽菜、红萝卜炒软，最后再加入芹菜段、米粉、高汤及香菇水一起拌炒至汤汁收干，起锅前，加入少许盐拌炒均匀即可。

　　

香菇炒肉

　　 材料:

　　 主料：瘦猪肉200克，鲜香菇200克，

　　 做法:

　　

1新疆招商网.肉同香菇分别切片；

　　2.肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉；

　　3.用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁；

　　4.炒锅烧热注油，油热后即下肉片，边下边用勺促进，待肉丝散开；

5.待散出味后加香菇炒几新疆招商网下，再倒入对好的汁，待起泡时翻匀即成。

　　

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