草菇蒜苗

材料：草菇、蒜苗、料酒、生抽

做法：

1、草菇洗净，切厚片。

2、蒜苗切段。

3、放些油，温后放草菇，记得不停翻炒，炒出水分后加喷点料酒，就是迅速撒点啦。

4、水分没有后盛出备用。

5、锅里再放些油，温后放蒜苗，翻炒至段生即可，也稍微点些料酒。

6、倒入草菇，加入些生抽，如果有豉油鸡汁或蚝、或鲍汁这些又香又浓的味料最好了，倒一点提味，加盐、少许糖。