发布时间：2024-01-03源自：站点作者：站点阅读(8)
材料：青椒4根 小米椒4根 剁椒1 1/2汤匙 香芹1把 蚝油1/2汤匙
作法：
1、腊肉洗净后放入蒸锅内蒸25分钟，取出后切薄片
2、芹菜摘掉叶子后洗净切成寸长的段，青椒同小米椒去蒂后斜切成片
3、炒锅内倒入适量油烧至7分热后放入切好的腊肉片煸炒至肥肉变透明，肉片微微卷曲
4、这时将肉片赶到一边，倒入剁椒爆一下后同肉片一起炒匀，然后倒入青椒同芹菜一起大火爆炒半分钟
5、加入少许蚝油炒匀即可熄火起锅
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