发布时间:2024-01-03源自:SEO技术作者:SEO技术阅读(8)

材料:鸡腿6只 杭椒6条 小米椒1小把(可选) 青葱3根 香菜3根 生姜1小块
调料:藤椒油2汤匙 芝麻油1/2汤匙 红油辣椒2汤匙 生抽2汤匙 白糖1汤匙 盐1/2茶匙 味精1/2茶匙作法:1、将杭椒同小米椒洗净去蒂后切成圈;青葱取1根切成末;香菜切小段;生姜切成片备用2、将洗好的鸡腿同姜片以及2根葱一起放入锅内,倒入适量清水没过所有材料。盖上锅盖,用大火煮开后,用勺撇去表面的浮沫,然后盖上盖再以中火煮5分钟熄火。熄火后不要打开,仍然盖上盖子焖10分钟3、10分钟后,捞出鸡腿浸入冰水中至完全降温,然后捞出剁小块放入大碗中4、往装着几块的碗里调入藤椒油、芝麻油、红油辣椒、生抽、盐、味精、白糖以及切好的青椒,然后拌匀5、最后再倒入切好的葱同香菜拌匀即可食用了欢迎分享转载→ https://zhzyy.cn/meshishipu/9773.html