神农本草经·中品·菜部·葱实

　　味辛温。

　　主明目补中不足，其茎可作汤，主伤寒寒热，出汗，中风面目肿。

　　（左上占左下贝右上又右下韭），味辛温。主金创，创败，轻身不饥耐老。生平泽。

　　《名医》曰：生鲁山。

案《说文》云：（左上占左下贝右上又右下韭）菜也，叶似韭。《广雅》云：韭、（左上占左下贝右上又右下韭）、荞，其华谓之菁。《尔雅》云：（左上占左下贝右上又右下韭）、鸿荟。郭璞云：即（左上占左下贝右上又右下韭）菜也，又劲山贲。陶宏景云：葱（左上占左下贝右上又右下韭）异物，而今共条，本经既无韭，以其同类，故也。