鱼肉松

 鱼肉松

原料

鱼肉200克，

调料　

油1茶匙（5ml），生抽1茶匙（5ml），红糖2茶匙（10克），盐1/2茶匙（2克），料酒2茶匙（10ml）

做法

１，鱼肉洗净，切成小段

２，加入调料同适量的水

３，煮熟后，用铲子慢慢地铲松，直到水份慢慢蒸干为止。