花生米拌熏干

材料：

熏干180克、花生米60克、香菜30克、葱20克、油1汤匙（15ml）

调料：酱油2茶匙（10ml）、醋1茶匙（5ml）、糖1/2茶匙（3ml）、香油1茶匙（5ml）、花椒油1/2茶匙（3ml）、辣椒油1茶匙（5ml）

做法： 1、将熏干切成1cm左右的方丁；香菜洗净沥干切碎；花生米用微波炉或者用烤箱或者用锅炒香，葱切成葱丝。

2、炒锅烧热放入1汤匙的油，再放入切好的熏干炒至表面金黄。

3、将炒香的花生、香菜末、葱丝同炒好的熏干放入盘中。

4、按自己的口味加入调料拌匀即可。