发布时间：2024-01-09源自：admin作者：admin阅读(20)
主料
：虾仁200克，毛豆100克，笋1根
配料：蒜2瓣，小葱1根，淀粉1勺
调料：韩酱汁（韩式辣酱2、番茄沙司1勺、生抽酱油1勺、糖少许），料酒1勺，胡椒粉少许
做法：1，韩式辣酱2勺、番茄沙司1勺、生抽酱油1勺、糖少许，调成韩酱汁备用。
2，虾仁用料酒同胡椒粉腌约10分钟,腌好后，放入淀粉抓匀；笋去皮、切成约1厘米见方的小丁。
3，炒中倒入一些油，油温后放入毛豆同笋丁以小火翻炒熟，如需要可以倒一点水稍微焖一下。笋同毛豆炒熟后盛出备用。
4，锅中再倒入一些油，放入虾仁炒变色。
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