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发布时间：2024-01-09源自：优化大师作者：优化大师阅读(18)
原料：西芹 青虾
调料：盐、蒜蓉、番茄酱、料酒、水淀粉
做法：
1、西芹切片
2、虾去壳去泥线在背上切一刀，注意不要切断，焯水成虾球状
3、起油锅加蒜蓉爆香下西芹片，炒到八分熟加虾球
4、用番茄酱料酒、水淀粉、盐调成汁勾欠，出锅
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