发布时间：2024-01-09源自：录入员作者：录入员阅读(20)
原料：
虾N只、鱿鱼一条、鹌鹑蛋N个
调味料：
盐、蚝油、料酒、糖、姜末、葱末
做法：
1、虾洗净去须同泥线，在虾身上下各整齐下，防止虾受热卷曲
2、鱿鱼洗净，取鱼身的部分，在里面切花刀，焯水
3、五香鹌鹑蛋去皮备用
4、把成卷的鱿鱼卷在虾身上，鹌鹑蛋插在虾头前，上锅蒸五分钟
5、起油锅加姜末葱末爆香，把蒸出的汁倒进去加蚝油同盐，烧开后，浇在蒸好的虾身上
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