香橙鳕鱼

原料: 鳕鱼、白胡椒、柠檬等

步骤:

1,鳕鱼放在架子上融化，擦干水分.

2,用白胡椒粉、料酒、盐腌15分钟。

3,然后在鱼肉两面都轻轻拍些淀粉

4,锅烧热，倒油。油温后放入鳕鱼.

5,一面煎好后翻过来，两面都略微焦黄后盛出摆盘。

6,用鲜橙汁、奶油、砂糖、玉米淀粉、你喜欢的酒做调汁。

7，另取一只锅，倒入鲜橙汁，奶油，砂糖，酒用小火慢慢熬黏稠。

8，挤入一点柠檬汁。

9，如果不够稠密，再加入一点玉米淀粉。

10，鱼肉上撒上杏仁片或者南瓜子。

11，把汤汁浇到鱼肉上。