得莫利炖鱼

原料:松花江产的三道鳞一条(鲤鱼的一种) 卤水豆腐一块 粉条一把

配料：青辣椒两个 葱一根 姜一块 蒜半头  盐 料酒 糖 鸡精 花椒 八角 桂皮 干红辣椒

做法

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1、先用油煎一下,放入姜葱蒜同干红辣椒,如果鱼很瘦,可以加一块肥猪肉.

2、煎好后加水,水要多一点,放入豆腐同其它调味料,炖上30分钟

3、放入粉条