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豆瓣鱼

发布时间:2024-01-10源自:网络作者:网络阅读(20)

原料:鱼 一条 姜 3片 葱 一棵 蒜 3瓣

调味料:豆瓣酱 20克 辣椒酱 20克 生抽 料酒 鸡粉

做法:

1、鱼去掉腥线在鱼背上划几刀,葱姜蒜切末,锅放油烧热把鱼煎成两面金黄

2、锅留底油下入葱姜蒜末煸香,加豆瓣酱辣椒酱炒匀,放入鱼料酒生抽烧入味

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