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虎皮蛋素鸡

发布时间:2024-01-02源自:admin作者:admin阅读(17)

 原料:鹌鹑蛋,菜场买的熟的,素鸡一个

步骤1:素鸡洗干净,一般素鸡用油炸的话,就切切横刀,炒的吃的时候可以切斜刀的

步骤2:开油锅,油热倒入鹌鹑蛋炸3到4分钟,金黄就可以捞出来了。然后继续倒入素鸡炸几分钟捞出来。

步骤3:锅中少许底油,倒入炸好的素鸡鹌鹑蛋,倒入酱油翻炒几下。然后加水,加盐,加少许糖盖锅盖烧开然后小火烧,几分钟后,加点鸡精大火烧个汁。最好多留点汁,这样比较好吃

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