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葡汁烤羊排

发布时间:2024-01-03源自:SEO技术作者:SEO技术阅读(6)

材料:羊排,红葡萄酒,胡椒粉,少许盐

 做法:

1)羊排洗净每根剁两段,用红葡萄酒,胡椒粉,少许盐拌匀腌制12小时,中途翻一次面

2)烤盘(我用的方形蛋糕模)铺上锡纸,铺上一层胡萝卜片,放上腌制好的羊排,倒入少许腌羊排的汁

3)上面铺一层洋葱

4)盖上锡纸,烤箱200度中层烤40分钟,取出,倒出里面的汁水,羊排刷一层油,拿开锡纸,200度上层上管加热8分钟

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