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面托茄子

发布时间:2024-01-03源自:SEO技术作者:SEO技术阅读(5)

材料:茄子,胡椒粉,面粉

做法:

1)茄子去皮切成稍微厚点儿的片儿(大约5mm吧),放入少许盐腌制30分钟出水

2)腌好的茄子把水倒出,洒入面粉拌匀(拌到每一片儿茄子都均匀沾上面粉即可),洒入胡椒粉,少许美极鲜味汁,少许盐拌匀备用

3)锅内放油,要比平常炒菜多一些,炒香蒜片,下茄子小火慢煎,煎至两面金黄即可出锅

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