味甘性温。多食生痰涎，发虚热。不可同胡羊肉食。凡松子细果将油者，摊竹纸焙之，还好。...

味甘性平。凡收藏榛松瓜仁类，以灯心剪碎，和入罐内，放燥处不油。...

味甘苦涩，性温，有小毒。即白果。生食引疳，熟食多令人胪胀壅气动风。小儿食多昏霍发惊引疳。同鳗鲡食，患软风。妊妇食之滑胎。银杏能醉人，食满及千者死。三棱者有毒。临炒时，密取一枚手握，炒不发爆，生捣能浣衣帛油腻。...

味甘涩，性热。多食令人呕吐，立发暗风，伤筋骨，败血气，助虚热。...

味酸甘，性温。多食发疮助热生痰，损齿伤筋。有火病者勿食，忌与生葱同食。以柿漆拌核曝之，仁自裂出。...

味甘，衣涩，性温。多食生痰涎，动风气，脱眉发，令人恶心吐水。...

味甘酸，性平。多食动脾发痰助湿。同面食及炙肉食，发黄病，壅湿热气。...

味甘酸，性温。藏绿豆中，经时不变。...

味辛酸，性温。揉蒜罨其蒂上，则香更充溢。浸汁浣葛 ，胜似酸浆也。佛手柑味辛甘，性平。与香橼功用相同。...

味甘性寒。多食伤肝气，发虚热。同 肉食，发头旋恶心。橙皮，味苦辛，性温。宿酒未解，食之速醒，食多反动气。勿同槟榔食。...