剁椒菌菇蛋

材料:

黑木耳，蘑菇，，鸡蛋，剁椒

做法:

1、木耳泡发，水中倒些面粉洗净, 撕成小朵，蘑菇洗净撕成小朵

2、鸡蛋打入碗中，加少许温水一起打散

3、锅中油热后，倒入鸡蛋液炒至半凝固时，放入剁椒炒匀

4、下蘑菇、木耳炒熟即可