发布时间：2024-01-03源自：SEO技术作者：SEO技术阅读(4)
材料：里脊肉300g，鸡蛋1个，面粉半杯，水半杯，胡椒粉1/2小勺，盐1/4小勺
做法：
1】里脊肉切大片用刀背或者肉锤敲打几下，用胡椒粉，盐，姜片拌匀腌制10分钟
2】鸡蛋打匀兑入面粉搅匀，加入适量水搅匀至面糊捞起有连续的面糊流下即可
3】腌好的里脊挑去姜片，均匀的挂上面糊
4】锅内烧热油，放入里脊炸制表面金黄捞出
5】锅内的油再次烧热至微微冒烟，倒入里脊复炸至表面焦黄捞出，沥去多余油份
6】吃时洒上椒盐即可！
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