味甘性凉。春采为蔬，花子皆堪点茶。...

味辛性微温。腌藏作茹甚良。...

味甘微苦，性凉。其色黄，其气似瓜，其菜形如薤。...

味甘性平。妊妇忌食。黄花菜，味甘性凉，一名萱花。...

味苦辛，性凉。一名羊角菜。多食动风气，滞脏腑，困脾发闷，不可与猪心肺同食。...

味甘微苦，性温，有小毒。其子大如刀豆子，淡紫色，有斑点如狸文。...

味酸性寒滑，即胭脂菜。脾冷人不可食，曾被犬啮者食之，终身不瘥。...

味苦涩性平。多食令冷气入筋中，即瘦人。同蜜食，令人下痢。...

味甘苦，性寒滑，即红菜头。一名 菜，道家忌之。其茎烧灰淋汁洗衣，白如玉色。胃寒人食之，动气发泻。先患腹冷人食之，必破腹。...

味辛苦，性温，即诸葛菜。北地尤多，春食苗，夏食心，秋食茎，冬食根。多食动风气。...