材料：甜玉米3根白糖1大勺小蘇打3/4茶匙 作法： 1、將玉米葉從根部掰下，清洗乾淨玉米葉后晾干水分 2、清除玉米須後用水沖洗乾淨玉米棒，然後撅成兩半，掰下玉米粒 3、將玉米粒倒入搾汁機，打磨...

材料：可密封玻璃罐一個蒜頭4、5個米醋一瓶 作法： 1、將大蒜切頭、剝皮后洗淨瀝干水分 2、將控干水后的蒜瓣放入乾淨無油的玻璃罐，然後倒入米醋没過蒜瓣 3、蓋上蓋子密封，存放于陰涼陰暗処約1...

材料：厚土司１片雞蛋１粒培根１片片狀芝士１片馬蘇里拉芝士些許鹽少許味精少許清水少許 作法：１雞蛋加一丁點鹽，味精同１湯匙清水調勻成蛋液備用 ２炒鍋内倒入很少一點油燒熱，放入培根煎熟后鋪在土司上，然後在培根上放１片片狀芝士 ３···...

材料：剩饭1碗 鸡蛋1粒 芽菜肉末2勺 作法： 1 炒锅内倒入适量油烧热后倒入冷饭炒散 2 将鸡蛋打入碗内，调入少许盐同味精后打散，将调匀的蛋液倒入炒散的米饭内快速炒散 3 把2勺芽菜肉末加入米饭内一起翻炒均匀即可...

材料：香菇3朵 火腿3片 鳕鱼一块 调料：蒸鱼豉油1大勺 料酒些许 姜丝 蒜片 白胡椒粉少许 葱丝 白糖一小勺 做法： 1、将鳕鱼去鳞后放入蒸盘，用厨房纸巾吸干表面水分；香菇热水泡发后切成丝、火腿也切成条；生姜同葱分别...

材料：雪魔芋一包 鸭子一只 调料：蒜瓣5粒 姜块1块 花椒1把 干辣椒1把 陈皮2块 桂皮1块 香叶2片 草果1个 八角2粒 山萘3粒 料酒200ml 豆瓣酱2大勺 糖1小勺 盐1小勺 酱油1大勺 清水2碗...

材料：青椒一把 调料： 盐、味精、醋 作法： 1、将青椒去蒂洗净后沥干水分 2、炒锅擦干水分，点火空锅烧热，将青椒倒入锅内小火煸干，可用锅铲轻压青椒，煸至大部分青椒...

材料：猪耳1对 调料：葱段2段、葱丝些许、姜块1小块、姜片3片、蒜2粒、白糖1/2勺、辣椒粉2勺、花椒1勺、熟芝麻1勺、香油几滴、鸡汤1小碗（可用鸡精兑水）、酱油1勺、醋1勺、盐1/2勺、味精少许 作法： 1、将葱段同姜块放入锅内，放入猪耳，···...

材料：糯米5杯 綠豆1/2杯 黃豆1/2杯 栗子1杯 培根1袋 香菇十朵 蝦米1/2杯 調料：白胡椒粉1勺 花椒粉1勺 醬油些許 鹽1勺 味精1勺 香油些許 作法： 1、提前一天将綠豆、黃豆、栗子用水泡...

材料：精肉一塊 蒜薹一把 調料：生薑一小塊 生抽 砂糖 味精 澱粉 作法：1、蒜薹去掉頭同尾，切成拇指般長的段，姜切絲備用 2、肉切成絲，放入碗裏，倒入一勺澱粉拌勻備用...