材料： 南杏仁60克清水350毫升牛奶200毫升果冻预拌粉100克桂圆罐头1罐或新鲜桂圆适量作法：1、将杏仁同清水倒入搅拌机中，细细搅打5分钟，中途停1或2次，以免机器过热损坏，然后将磨碎...

材料：泰国细芦笋1把新鲜百合1头蚝油1汤匙生姜3片白胡椒粉少许 作法：1、将百合切去头、尾的肮脏部分，然后用手掰成片，再反复几次清洗干净泥沙后沥干水分备用 2、将芦笋洗净后切去根部，放...

材料： 大米1碗糯米1/3碗干辣椒15条（如不能吃辣，可减少至自己接受程度）花椒30粒八角2粒桂皮1小段香叶3片香砂1粒（没有亦没关系）小...

材料：鸡腿6只杭椒6条小米椒1小把（可选）青葱3根香菜3根生姜1小块 调料：藤椒油2汤匙芝麻油1/2汤匙红油辣椒2汤匙生抽2汤匙&n...

材料：鸭子半只 石斛10克 竹荪1包 老姜1小块 京葱1段 料酒20毫升 清水2升 盐1 1/2茶匙 味精少许 作法： 1、鸭子洗净后切成块，石斛浸泡10分钟后装入煲汤袋，老姜拍扁，京葱切小段 2、将鸭块同姜、葱一起放入锅内倒入清水没过鸭子，大火煮···...

材料：青椒4根小米椒4根剁椒11/2汤匙香芹1把蚝油1/2汤匙 作法： 1、腊肉洗净后放入蒸锅内蒸25分钟，取出后切薄片 2、芹菜摘掉叶子后洗净切成寸长的段，青椒同小米椒去蒂后斜切成片...

材料：条状培根1袋大米1碗鸡汤800毫升菠菜1把香油1/2汤匙日式海苔碎2汤匙盐少许味精少许 作法： 1、将大米洗净后，倒入鸡汤代替清水蒸熟备...

材料：去皮鸡腿5只 洋葱200克 芫荽粉2汤匙 细黄豆酱1汤匙 老抽1汤匙 亚参膏60克 清水300毫升 白糖1汤匙 盐1茶匙 作法： 1、将鸡腿洗净后沥干水分，从中间竖着切一刀切开，但不要切断，然后抹上适量盐调味 2、把洋葱磨碎成洋葱泥，亚参糕与···...

材料： A：糖3汤匙盐1茶匙酸柑汁2汤匙食油150毫升峇拉煎50克虾米干20克 B：小葱头300克大蒜100克干辣椒80克香茅2棵（取白色...

材料：乌鱼1条干香菇3朵红辣椒2条蒜头粒3粒生姜1小块春葱2棵广祥泰蒸鱼生抽1袋白胡椒法少许料酒1瓶盖 作法： 1、将蒜头切片...