原料： 面皮：高筋粉（７０％），小米粉（３０％），开水，凉水 馅料：牛前腿肉（７０％），肥肉（３０％），芹菜，香菜 调料：葱姜汁，盐，味极鲜酱油，料酒，胡椒粉，糖，香油，味精 做法： １．牛肉同肥肉夹杂剁好，放入盆中，分次加入···...

材料 ：西兰花，胡萝卜，虾 做法： 1）西兰花，胡萝卜片过热水焯熟，捞出沥干水分待用 2）虾洗净，剥成虾仁去虾线，放热水煮熟，煮到小圆圈出现就好！ 3）锅内少许油，放葱姜少...

做法： 1)300克洗净去籽去蒂的山楂放在盆里加水同山楂持平...

材料：虾仁，香菇丁，虾饼，青菜 做法： 1）虾仁做成虾蓉，加菠菜汁，淀粉，盐，喜欢的调料搅拌均匀 2）香菇洗净泡开，水留用，香菇切丁 3）锅内放油，稍多些，把虾蓉挤成球入锅，用铲子压成饼，两面煎硬就好，不要太长时间 4）锅内留少许···...

做法： 1）山药去皮切段再切条 2）洋葱切丝，锅内少许油放盐炒熟装盘 3）肥牛片卷上山药放油锅内煎至牛肉变色出锅 3）锅内少许油，加一大匙沙茶酱,一大匙海鲜酱同少许清水加盐，鸡精，葱姜末烧开 4）放入牛肉卷，再次烧开，大火收一下汁，···...

材料：鸡脯，黑胡椒，沙茶酱，番茄酱 做法： 1）鸡脯一片抹少许盐，黑胡椒粉腌制20分钟 2）锅中少许油煎鸡脯，中火每面煎一分半钟，出锅放盘中3）利用锅内的余油加一小匙沙茶酱，一小匙番茄酱，三小匙清水烧开，放少少一点盐，红椒丝，浇···...

材料：排骨280g，胡萝卜80g，洋葱35g，红尖椒1个 做法 ：1）排骨切块，用葱姜，老抽，糖，盐，植物油，玉米淀粉腌制5小时 胡萝卜，洋葱，红椒切块 2）...

原料： 鸡胸肉，盐，糖，胡椒粉，老抽 做法： 1）鸡肉切块放锅里煮熟压碎 2）压碎的鸡肉放盘子里加盐，糖，胡椒粉，老抽拌匀，中火烘干...

材料： 大米，葱姜片，腐乳汁，鸡翅 做法： 1）大米洗净晾干加白胡椒粉，少许盐打碎成粉粒状，微波炉大火叮一分钟 2）鸡翅温水洗净加少许生抽，葱姜片，腐乳汁腌制半小时，鸡翅用叉子扎几下以便入味3）把叮好的米粉放入盘中，腌好...

材料：鸡翅，料酒，盐，胡椒粉，生抽，姜葱 做法： 1）鸡翅洗净，用牙签扎点眼儿，用料酒，盐，胡椒粉，生抽，姜葱腌制至少1小时 2）锅内少许油，煎鸡翅至两面金黄，盛出 3）锅底油融化冰糖，放鸡翅翻炒均匀沾上糖浆，加水与鸡...