材料：黑豆，盐，八角，干辣椒，花椒，肉桂，陈皮 做法： 1）黑豆洗净，用沸水（一定要是沸水）泡一下，一直等到沸水变凉，然后继续泡4小时 2）锅内放水，加盐，八角，干辣椒，花椒，肉桂，陈皮等调料（家里有啥加啥，呵呵）煮开，放入泡···...

材料：兔腿，黄瓜，葱姜，料酒，盐，生抽 做法： 1）兔腿洗净用刀剌几刀，葱姜，料酒，盐，生抽腌制4小时 2）锅内烧开水，大火蒸兔腿20分钟，取出晾凉3）黄瓜切丝，腿肉撕碎，浇上蒸肉出来的汁儿，加少许盐，美极鲜，香油拌匀，撒上白芝麻···...

材料：莲藕，红尖椒 做法： 1）莲藕一节去皮切条，野山椒半瓶（超市有卖成瓶儿的），红尖椒两个切条 2）锅内烧开水，水滚放入藕条焯一分钟，千万不要时间过长，不然就不脆了！ 3）捞出藕条放入凉开水 4）捞出藕条，把野山椒，红椒，少许盐···...

材料：白菜心200g，脐橙一个，山楂糕少许 做法： 1）脐橙榨汁，用少许果肉同榨出的果汁拌匀 2）白菜心切丝，山楂糕切丝 3）一大匙砂糖，白菜丝，橙汁夹杂均匀腌制5分钟 4）装盘，上面洒上山楂糕丝，吃时拌匀即可！...

材料：米，荆芥，黄瓜 做法; 1）荆芥摘下叶子洗净 2）黄瓜洗净拍碎 3）盐，醋，蒜蓉，糖，生抽，香油夹杂成适合自己口味儿的料汁，浇在荆芥同黄瓜上即可！...

材料：芒果，熟虾，炼乳 做法： 1）芒果两个，一个切丁，一个打碎成芒果泥 2）熟虾解冻去壳，用热水冲一下，沥干水备用 3）一匙炼乳同芒果泥夹杂均匀 4）芒果丁，虾仁，小番茄拌匀...

材料：牛奶，砂糖，杏仁粉， 做法： 1）220ml牛奶，两大匙砂糖，一大匙杏仁粉 2）用少许牛奶把杏仁粉化开 3）10g琼脂泡在水里泡软，沥干水份 4）用300ml凉白开泡上琼脂，小火慢搅把琼脂化开 5）倒入牛奶，化好的...

材料：海蜇，紫甘蓝，黄瓜蒜末，醋，生抽，香油 做法： 1）海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条 2）紫甘蓝，黄瓜分别切丝 3）蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁 4）所有材料拌匀，放冰箱冷藏后食用...

材料 ：荠菜150g，豆腐干150g 调料： 盐1/4小勺，生抽1小勺，香油一小勺 做法： 1）豆腐干洗净切丝，荠菜去根洗净 2）锅内水烧开，放少许盐，倒入豆腐干丝煮1分钟捞出沥干水份；放入荠菜滚开立刻捞出沥干水份...

材料:豆腐300g，牛肉50g，蒜苗两棵 调料：豆瓣酱一大勺 做法： 1）豆腐切1cm见方的块，牛肉切成碎末，蒜苗切碎 2）锅内烧开水，放少许盐倒入豆腐烧开滚2分钟捞出 3）锅内烧热油放入牛肉炒变色 4）倒入豆瓣酱炒匀 5）倒入豆腐翻炒均匀...