材料: 水发墨鱼200克、葱头1个、香菜少许、柠檬1/2个。调料：蒜l瓣、胡椒粉、辣椒面少许、面包粉1杯、黄油l大勺、醋1大勺、酒2大勺、盐适量。 做法: (1).将墨鱼切成适当...

材料: 豆腐l块、猪肉馅160克、泡好的群带菜100克。调料：葱1根、大蒜、姜、红辣椒适量、色拉油2大勺、甜面酱2大勺、酱油1大勺、酒2大勺、料酒1大勺、淀粉1大勺、蚝油l大勺。 做法:...

材料: 金针菜20克，粉丝50克，干蘑菇1个，干虾仁10克，猪肉100克，A调料（盐少许，姜汁、淀粉各1小汤匙），柿子椒2个，葱白1／2根，大蒜1瓣，盐1／2小汤匙、植物油3大汤匙，胡椒粉，香油少许。 做是保健品法:...

材料: 核桃仁100克，砂肝200克，A调料（盐1／4小汤匙，料酒l小汤匙，淀粉2小汤匙）。葱白1／2根，红干辣椒1个，盐1/2小汤匙，植物油5大汤匙。 做法: (1).核桃仁放入...

材料: 白果20克，草菇（罐头）1／2个，鹌鹑蛋10个，葱白半根，清汤半杯，盐1/2小汤匙，淀粉少许，植物油2大汤匙。 做法: (1).白果从壳中取出，干炒剥皮。...

材料: 海米30克、韭菜250克、鸡蛋1个、盐少许、油4大汤匙，酱油、淀粉、香油适量。 做法: (1).海米洗净水发、20分钟后捞出沥水。 (2).韭菜洗净切3厘米长...

材料: 冷饭 1大碗 做法: 一、将菜椒、咸肉、姜、葱切粒，青豆解冻滤水、蛋打散用力打匀，再开锅，锅热加1汤匙左右的油，倒入咸肉炒香，盛起；...

材料: 蛋面 盐 蒜苗 蠔油、糖、麻油、生粉 鸡精 味精 做法: 一、将蛋面焯好，过冷河； 二、面下锅（不粘锅好些）炒几下，放少少盐或生...

材料: 大番茄1个，饭1碗（稍硬的、隔夜饭最宜），炒熟了的鹰咀豆3-4汤匙。 做法: 一、将番茄蒂那头切开成盖的样子。 二、热锅放油，放...

材料: 柱侯酱，芦笋，青豆 做法: 1、热锅放蒜茸，再放芦笋、青豆，放两三茶匙水，盖盖子几分钟； 2、再加一满茶匙柱侯酱，放少少盐，...