材料：干酵母1/2汤匙、低筋面粉150克、盐1/4小匙、糖3小匙、黄油30克、小梳打1/8小匙、香葱碎30克 做法： 01面粉加苏打粉，加盐过筛，再加入糖， 02酵母用温水泡开。我把黄油也一起丢下去了。然后倒入面粉，同面。 03同好的面就是...

材料：老姜、大蒜、五花肉 做法 1)老姜，大蒜切碎，锅内放少许油爆香， 2)将五花肉放入锅中，慢慢煸炒到微微上色，逼出其中多余的油脂。 3)锅内加入生抽、老抽、八角、料酒、冰糖、五香粉、胡椒粉、红葱头酥、香菇碎，虾米。...

材料：烟熏豆干三块，新鲜的青黄豆半斤，红椒若干（这个是特辣的）建议少放。 做法： 01青黄豆洗干净，豆干切成小丁。红椒切碎。 02锅内热少许油，倒入青黄豆同红椒，炒至青黄豆的色转深了一点，再倒入豆干碎。 03炒两分钟后，放入盐，生···...

材料:肋排 5 支、鸡蛋 1 颗、生粉(玉米淀粉)适量、面包屑适量 调味料:姜 蓉 1 大块姜，蒜 蓉 1 整颗蒜，盐，鸡精，生抽，料酒(淡味的)，白糖1 茶匙，1-2 茶匙蕃茄酱 做法: 01.肋排 5 支 姜蓉 蒜蓉 02.肋排上的肉...

材料:猪前腿2 只 (猪脚要吃前腿的肉多) 配料:姜 1小块，葱 两条，大蒜 8瓣，生抽 约130Ml，老抽 约20 Ml，料酒 约 120 ML，冰糖 适量，水 约 2 cup 做法: 01. 猪脚去毛洗净.用开水焯三分钟. 02. 锅内烧少量油,炒香姜片...

材料:花生 250克，白芝麻 30 克，白砂糖 140 克，麦芽糖 100 克，植物油 10克，椰蓉 适量 制作方法: 01.先用小火慢炒,把花生炒熟(一定要炒熟花生才会香)冷却后,去掉红衣.白芝麻慢火炒香. 02.锅内放入10克植物油,烧热后放入白砂糖小火慢慢···...

材料: A饼皮: 无盐奶油50克 细砂糖20克 盐1/4小匙 低筋面粉100克 泡打粉1/4小匙 全蛋15克 B内馅: 核桃肉120克 细砂糖30克 动物性鲜奶35克 牛奶35克 蜂蜜25克 全蛋...

材料:中型光鸡半只，青葱 两条，干红椒 5颗 (没有,用了新鲜的红椒)，九层塔 2颗 (没有)，姜片 5片，大蒜瓣 5-6颗 调味料:麻油 半杯，米酒 5大匙，生抽 4大匙，砂糖 3大匙 (用冰糖更佳) 做法: 01.所需材料集合,没有青葱同九层塔...

材料：绿豆、猪油，糖 做法： 01.脱皮绿豆煮熟 02.放入搅拌机内搅碎 03.放入平底锅内小火炒干 04.炒至成颗粒的样子 05.这个时侯加入糖,然后再继续炒干. 06.炒好后,用橡皮刮板在网筛上过滤. 过滤好后再...

材料: 鸡中翅 5只 姜蓉 1茶匙 蒜蓉 1茶匙 柱候酱 1 1/2 大匙 白糖 1茶匙 料酒1茶匙  ...