原料 ：三文鱼100克、法棍半根、片状奶酪3片、生菜4片、黄瓜10片、豆芽20克、柠檬汁30ml、沙拉酱少许、黑胡椒5克、盐3克 做法： 1.三文鱼切片，放入盐、柠檬汁腌制10分钟； 2.法棍切半，铺上生菜（或者切成丝）、黄瓜、奶酪片，最后放入三···...

原料：新鲜莲藕200克、糯米20克、辣椒面8克、五香粉5克、盐5克、白糖3克 做法： 1.莲藕洗净去皮，用擦子擦成茸，或者用到剁成茸状，加入盐稍微腌制10分钟左右； 2.腌制后藕泥会出水，将多余的水分倒掉。然后再加入白糖、五香粉、辣椒面、···...

原料：土鸡1只（约2千克）、盐10克、白胡椒5克、姜5片 做法: 1.鸡肉洗净斩成小块，然后加入盐、白胡椒腌制半小时，然后将鸡块均匀的码在汽锅四周，在鸡肉表面铺上姜片； 2.准备一个汤锅，保障直径同汽锅的差不多，在汤锅中加入清水，将一...

原料 ：新鲜蚕豆300克、辣椒粉10克、干花椒10粒、胡椒粉10克、盐5克、白糖3克 做法： 1.锅中加入少许油烧到3成热，放入花椒粒用小火慢慢炸香，然后将其捞出不要。大火将锅烧到6成热，放入蚕豆翻炒均匀； 2.在蚕豆中加入盐、白糖拌匀，淋入···...

原料：紫薯（也叫黑薯）2个、蜜枣10颗、白糖8克、鲜奶油30ml 装饰材料：熟芝麻、花生仁、杏仁、黑巧克力碎、糖豆 做法： 1.紫薯洗净后切成大块，隔水蒸40分钟，直到用筷子能很容易的扎透，趁热撕去外皮，切成小片后用刀背或者叉子压成茸；···...

原料:鸡1只(SIZE:13),香葱2根,姜1块,香菜1根,小红辣椒6根,花椒,料酒,生抽,红油,糖,盐,香油,鸡粉,黑胡椒粉,辣椒粉适量. 过程: 1,鸡1只,去头去颈去鸡爪,洗净备用(我直接买的处理好的鸡). 2,香葱其中1根切段,姜切片,备用. 3,香葱另外1根切葱···...

原料：干巴菌250克、青椒4个、大蒜2个、菜籽油30ml、盐5克、干淀粉3克 做法： 1.干巴菌用水淘洗干净，加入干淀粉拌匀后备用； 2.炒锅中加入少许油烧到3成热，放入青椒慢慢煸出香味，然后盛出备用； 3.锅中加入菜籽油烧到3成...

原料：墨鱼200克、泡椒4根、泡姜5片、白糖8克、大葱3段、白酒45ml 做法： 1.墨鱼洗净后撕去内层黑膜，然后斜着切出斑纹，将泡椒同泡姜切别切成段备用； 2.汤锅中的水烧开，放入葱段同切好的墨鱼，淋入白酒15ml，看到墨鱼卷曲后捞出用清水···...

原料：后臀尖400克、莴笋50克、胡萝卜50克、薄荷10克、姜3片、葱2段、青柠蒙1个、白糖10克、盐10克、生抽30ml、花椒粉5克、香油10ml、红油少许； 做法： 1.后臀尖洗净放入汤锅中，加入清水、葱、姜用大火烧开，然后撇去表层浮沫，加入盐转···...

原料 ：鸡肉1000克、红糖80克、生抽45ml、红油15ml、姜1块、花椒10粒 做法： 1.鸡肉洗净后放入凉水中用大火将汤汁烧开，撇去表面的浮沫然后放入姜、花椒粒，倒入汤煲中用慢火煲炖30-40分钟，直到鸡肉熟透。或者直接在汤锅中用小火慢慢炖约···...