原料：番茄2只，茄子2只，洋葱1/4只，肉末50克，生抽酱油适量，糖适量 做法： 1，茄子去皮切小丁；番茄去皮切小丁；洋葱切碎。 2，锅中倒一些油，先放入一半的洋葱碎炒软。...

主料：青椒1只，土豆1个，洋葱1/2只 调料：炸酱3勺 做法： 1，青椒去籽，切小方片；洋葱切差不多大小的方片；土豆去皮切方丁。 2，锅中倒入一些油，油温后放入土豆丁慢...

主料：香椿，鸡蛋 配料：黄酱，盐，鸡粉 做法： 1，香椿冲洗干净，尽量平铺在筛网上，烧开一锅水后“沏”一下香椿 2，烫好的香椿沥水后切碎；鸡蛋打散成蛋液，加入黄酱、盐调味后，把香椿碎倒入蛋液中拌匀，加少许...

原料：袋装榨菜丝2包，猪里脊肉100克，香菇5朵 配料：葱半根，姜2片，水淀粉1勺，白胡椒粉1茶匙，料酒1勺，香油1茶匙 调料：生抽酱油1/2勺，糖2茶匙 步骤： 1，香菇用冷水泡发...

原料 :西兰花,椰子汁 配料: 蒜,鸡汤(推荐用汤宝),盐,淀粉 步骤 ： 1,锅内倒适量油,炒香蒜片. 2,下洗好择成小朵的西兰花略微翻炒. 3,倒入椰汁,将西兰花煮断生. 4,加入少许鸡汤或...

原料：扁豆，木耳，猪里脊 配料：盐，糖，（蚝油）酱油，料酒，蛋青（或水淀粉） 步骤： 1，猪里脊切丝，然后倒入少许蛋清液或者水淀粉、料酒、酱油抓匀，使劲抓个二三十下后，然后倒少许油拌匀，静置15...

原料：冬瓜，干贝 配料：黄酒，鸡汤（或者清水） 步骤： 1，干贝撕成丝，用黄酒泡软。冬瓜切片。 2，锅里放少许油，下冬瓜片稍微翻炒下。 3，然后放入干贝翻炒。4，倒入鸡汤后，汤开后用小火慢炖大约30分钟就可...

原料： 剩米饭，羊肉，孜然 配料 ：洋葱，什锦蔬菜丁,蚝油，料酒，盐 步骤：1，洋葱、羊肉同你喜欢的蔬菜切丁，如果是自己喜欢的蔬菜，需要焯熟的记得事先焯熟。羊肉用少许白胡椒粉、料酒、酱油同水淀粉抓匀，然后倒少许香油抓一下包住水···...

原料： 春笋，肉末 配料： 酱油，料酒，糖，香油，葱花，蚝油（可不用），蒜蓉辣酱（可不用） 步骤： 1，将春笋去皮、切条后，用淡盐水略煮，可以去掉春笋的涩味。 2，肉末用适量蚝油（或酱油）、料酒，以及少许...

材料：素肠、玉米、扁豆、蚝油 做法： 1、素肉肠切成丁，玉米煮熟后取下玉米粒，扁豆切小段。 2、做开水后，把扁豆丁放入烫一下，大约一分钟就熟了，迅速过凉水，然后沥干水分。 3、锅里放些油，炒香素肉肠丁。...