泰式银耳沙拉
材料: 银耳2朵、虾(中等大小)10只左右、洋葱半个、香葱2根、芹菜1棵 沙拉调料:大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬(或者黄柠檬)汁3大匙、砂糖1/2大匙 做法:1、 银耳用水泡发后,洗净,去蒂切小朵 2...
发布时间:2024-01-08
凉拌豇豆木耳
原料:豇豆,木耳 步骤1:将豇豆去根洗净,切成寸段。将蒜头去皮洗净,剁成蒜末备用。 步骤2:木耳泡发,去蒂切块。 步骤3:坐锅点火,加入适量清水烧沸。加一勺盐,倒入豇豆同木耳,盖锅煮5分钟这样,用漏勺捞出沥干。...
发布时间:2024-01-08
桑椹蔬菜沙拉
材料: 桑椹100克、西红柿150克、黄瓜1根约150克、香芹菜100克、洋葱半个约50克、薄荷叶调料:橄榄油2大匙(30ml)、盐1茶匙(5克)、醋1大匙(15ml)、大蒜15克压成泥、糖1茶匙(5ml)、鸡精少许 做法: 1, 将桑椹以及...
发布时间:2024-01-08
双茄拌菜
材料: 长茄子2根(约500克)、番茄(西红柿)1个(约200克)、青椒50克、大蒜15克、橄榄油(或者其他可直接食用植物油)1汤匙(15ml)、酱油1茶匙(5ml)、醋2茶匙(10ml)、盐适量、糖1/2茶匙(3克)、黑胡椒少量、鸡精少量 做法: 1,···...
发布时间:2024-01-08
凉拌土豆片
材料: 土豆250克 调料:酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量、葱花适量、炒香的白芝麻适量 做法:1、 将土豆的皮去掉,洗净,切成大小合适的薄片,尽量薄些,或者用工具擦成薄片。...
发布时间:2024-01-08
炝拌萝卜皮
材料: 心里美萝卜1个、盐适量、干红辣椒2-3只、花椒5粒、香油、鸡精、糖、油 做法: 1、 心里美萝卜1只。 2、 将萝卜洗净,用少许盐仔细搓洗萝卜表面,然后再用清水清洗,直到清洗彻底干净。将萝卜皮...
发布时间:2024-01-08
柠檬粉丝
材料: 粉丝100克、芹菜50克、洋葱100克、红辣椒10克(基于自己的口味采取辣或不辣的品种) 沙拉调料:新奇士柠檬1个(榨汁)、砂糖1/2汤匙(10克)、盐适量、橄榄油1汤匙(15ml)、鸡精少许 做法: 1、将粉丝用开水焯熟,浸入冷水中过...
发布时间:2024-01-08
凉拌薄荷鸡丝
材料: 鸡腿1只、新鲜薄荷50克、洋葱半个、姜1片、葱1根 沙拉调料:大蒜2粒、小红辣椒2只、鱼露2汤匙(30ml)、青柠檬(或者黄柠檬)汁2汤匙(30ml)、砂糖1茶匙(5ml) 做法:1、锅中放入适量水烧开,放入姜同葱,再放入鸡腿煮熟,用筷子···...
发布时间:2024-01-08
花生米拌熏干
材料: 熏干180克、花生米60克、香菜30克、葱20克、油1汤匙(15ml) 调料:酱油2茶匙(10ml)、醋1茶匙(5ml)、糖1/2茶匙(3ml)、香油1茶匙(5ml)、花椒油1/2茶匙(3ml)、辣椒油1茶匙(5ml) 做法: 1、将熏干切成1cm左右的方丁;香菜···...
发布时间:2024-01-08
泰式柚子虾沙拉
材料: 柚子200克、虾(中等大小)8-10只、炒香的花生仁30克、薄荷叶适量 沙拉调料 :大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬(或者黄柠檬)汁3大匙、砂糖1/2大匙 做法:1、 将柚子肉的白膜去掉,将柚子肉拆...
发布时间:2024-01-08