板栗烧肉 用料： 五花肉500克、板栗10个左右、葱、姜、花椒、八角、盐、冰糖、料酒、老抽适量 做法： 1、五花肉飞水； 2、锅中油热后，放入葱姜、花椒、八角煸香，放入飞水后的五花肉翻炒均匀，加入料酒烹香、老抽上色； 3、倒入足...

肉末炒萝卜缨 材料： 萝卜缨400克、猪肉末250克、姜末15克、蒜末20克、干辣椒段 15克、生抽1汤匙（15ml）、料酒1汤匙（15ml）、糖1茶匙（5ml）、盐适量、油 做法： 1、 萝卜缨洗净晾干水分后提前用泡菜水腌制三小时，取出后切末 2、炒锅烧···...

砂锅鱼头 原料：·草鱼头２个 ·鱼肉２块 ·鲜姜 ·小葱 ·干红椒 ·黄芪 ·香菜 ·菠菜 ·盐 ·食用油 ·清水作法： １、将鱼头、鱼肉洗净，控干水份。热锅倒油，油量不用太多，油热后，将...

红烧鱼籽 原料：鱼籽10 0克，花生油10毫升，食盐、酱油、米醋、糖、葱姜蒜末各适量。 制作方法：起油锅，葱姜蒜末炝锅，下入鱼籽，同时下入食盐、酱油、米醋、糖，加入清水15毫升，开锅后再用中火焖5分钟即可。 提示：鱼籽不仅味美，而且···...

大骨头暖锅 原料 大骨头4斤，葱20克，姜20克，萝卜两个，卜页结200克，大白菜200克，西 兰花200克，香菜50克，粉丝100克，西红柿一个，木耳20克，青菜100克 调料 盐20克，胡椒粉5克，骨头汤调料少许...

香辣牛肉酱 原料 牛肉500克，洋葱1个，黑芝麻30克，白芝麻30克，花生米100克 调料 植物油200克，蒜蓉香辣酱50克，生抽50克，老抽15克，白糖10克，料酒10克 做法 1，锅中放油，油热后，倒入洋...

芽菜肉包 原料 面粉750克，水375克，油30克，白糖75克，盐3克，酵母10克 馅料 绿豆芽菜400克，豆腐果100克，肉末200克，黑木耳几朵，豆角100克，盐20克，糖20克，油100克，葱10克，姜10克，老抽10克，料酒5克...

高升鸡翅 原料 鸡翅400克，生姜15克 调料 酒1大匙，白糖2大匙，醋3大匙，生抽4大匙，水5大匙 做法 1，鸡翅洗净后剁两半，这样好食用。...

卤牛肉 原料 牛肉900克，卤水500克，葱15克，姜15克， 调料 八角，丁香，草果，桂皮少许冰糖20克，料酒10克，老抽30ml，生抽10ml，盐5克 做法 1，准备材料...

可乐排骨 用料：排骨３００克，可乐300克，八角２颗，姜片10克 调料：盐 油 可乐排骨 做法： １，准备材料 2，锅中放水，水烧开后， ３，倒入排骨焯一下取出 ４，锅中放...