材料：松花湖白鱼1条 盐4克 生抽15毫升 老抽5毫升 白酒20毫升 陈醋2毫升 冰糖5克 姜 葱 八角 做法： 1、白鱼洗净去内脏，在背部肉厚的地方划几刀方便入味。 2、锅热后放油，油热后放进白鱼小火双面煎成金黄色。...

原料：无刺龙利鱼块2块 柠檬半个 料酒1汤匙 姜3片 蒜5片 鸡蛋1个 面包糠50克 盐3克 柠檬蜜1汤匙 番茄酱2汤匙 做法： 1 切去柠檬表皮，不要带白色部分，切成细丝，挤出柠檬汁备用 2 龙利鱼块切成长条，放入盐、料酒、姜片、...

原料：鳕鱼1条 白糖5克 芝麻5克 辣椒粉2克 孜然2克 蒜蓉辣酱2大勺 做法： 1、鳕鱼去内脏后用刀切开平铺在烤盘上刷一层植物油放进烤箱中180度上下火烤15分钟 2、取出后刷一层蒜蓉辣酱，再烤10分钟...

材料：鱿鱼、青蒜、青红椒、生抽、鸡精 做法： 1、鱿鱼一面剞花刀，改刀切块。 2、烧少许开水，将鱿鱼块投入氽烫，卷起即可捞出，冲洗后备用。 3、青蒜分蒜青、蒜白切段，青红椒切条...

原料:马哈鱼500克 配料:葱、姜、盐、糖、酒 做法： 1、马哈鱼切成1厘米左右的片 2、用盐、糖、酒腌马哈鱼片12小时，再加入葱姜切丝腌12小时 3、用葱片铺在盘底，码上腌好的鱼片，葱姜丝也一起码匀，大火蒸十分钟...

原料:香菇 配料:葱末、蒜末、姜末、盐、糖、香醋、花椒粉、淀粉、芝麻、酱油、香油、鸡精 做法： 1、把香菇用剪刀剪成条条，焯水（焯到香菇变软） 2、挤出水分裹上干淀粉，用七成热的油中火炸到香菇变成金黄色 3、葱、蒜、姜切末。...

主料：鲫鱼600克、香葱300克 配料： 五花肉、花椒、姜片、蒜、红辣椒、八角、盐、糖、酱油、料酒、白胡椒、鸡精 做法： 1、鲫鱼净膛后在背上划几刀加一点盐腌同姜片腌十分钟。 2、热油中加花椒粒炸出香气，取出花椒放入用鲫鱼煎到两面金黄···...

原料:松花江产的三道鳞一条(鲤鱼的一种) 卤水豆腐一块 粉条一把 配料：青辣椒两个 葱一根 姜一块 蒜半头 盐 料酒 糖 鸡精 花椒 八角 桂皮 干红辣椒 做法 ： 1、先用油煎一下,放入姜葱蒜同干红辣椒,如果鱼很瘦,可以加一块肥猪肉....

原料：三文鱼，芦笋，彩椒，木耳，小葱，姜，蚝油 步骤： 1，三文鱼切小丁；芦笋切丁；黄彩椒切丁；木耳择成小朵；小葱切碎、姜切末。 2，锅里倒少许油，烧温后下...

原料：西兰花，菜花，南瓜，去骨鱼肉，面粉 步骤： 1，西兰花、菜花洗干净并择成小朵；南瓜切小丁；鱼肉剔除鱼刺。 2，西兰花、菜花、南瓜丁放入大碗中，上锅蒸软...